Bij het starten van de slagerij, hadden we maar één motto. Alléén het beste is goed genoeg voor onze slagerij. Het beste van het beste en géén concessies betreffende kwaliteit van de grond- en hulpstoffen. M.a.w. steeds gaan voor de beste kwaliteit met de beste smaak.

Dit had tot gevolg, dat steeds meer consumenten gingen praten en vragen naar de kwaliteitsvleeswaren van Slagerij Keulen.

Op een bepaald moment kwam de vraag vanuit de supermarkten of wij onze vleeswaren voor hun wilden produceren en leveren. In het begin voornamelijk de regionale streekproducten.

Limburg staat bekend als de meest bourgondische provincie van Nederland, met typische Limburgse vleeswarenspecialiteiten.

• Limburgse vleeswarenspecialiteiten.
• Uitsluitend eerlijke grondstoffen. Weten waar deze vandaan komen.
• Het hele traject van boer tot consument hebben wij inzichtelijk.
• Wij voldoen aan álle kwaliteitsnormen en certificeringen.
• Wij voldoen reeds aan de nieuwste wetgeving, betreffende zout en vet reductie in 2015 voor de vleeswaren en maaltijden.
• Ook steeds meer gaan we ervoor om de allergenen lijst zo klein mogelijk te houden.

Al onze producten zijn transparant en inzichtelijk voor iedereen. Voor meer info hierover, ga naar onze website: www.lekkeruitlimburg.nl  

Momenteel produceren wij niet alleen vleeswaren- en maaltijdcomponenten, maar snijden onze vleeswaren ook voor in pakjes van  100 gram. Voor de landelijke supermarkten. Natuurlijk met ons logo: “Lekker uit Limburg”.

Medio 2004 heeft Keulen Vleeswaren een samenwerking gezocht met een ander vleeswarenbedrijf in Limburg, namelijk Snijders Vleeswaren uit Born.
Dit resulteerde in een nieuwe samenwerkingsvorm: VLL – Vers Logistiek Limburg BV. Zie ook onze website : www.lekkeruitlimburg.nl